Receitinha na íntegra no site da Nestlé, aqui está da forma como faço em casa. http://www.nestle.com.br/cozinha/receit
Ingredientes:
1 peito de frango
1 copo de requeijão
1 lata de creme de leite
100g de presunto
1 pcte de batata palha
2 colheres (sopa) de trigo
1 copo de leite
1 cebola pequena
2 dentes de alho picadinho
Temperos a gosto (sal, pimenta do reino, ervas finas)
Modo de fazer:
Numa panela refogue a cebola e o alho, acrescente o frango até dar uma dourada, e cubra com água, cozinhe até poder desfiar. Após cozido, desfie o frango e reserve.
Dissolva o trigo no leite e misture com o caldo de frango, coloque no fogo médio e vai mexendo até começar a engrossar, acresente o frango desfiado e misture bem. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Numa travessa, coloque o frango, o requeijão e o presunto cortado em tirinhas. Espalhe a batata palha por cima e coloque pra gratinar por uns quinze minutos. Pronto!
Sirva com arroz branco e salada verde.
Um comentário:
achei um maximo fica bem levinho pronto para ser comido com uma saladinhavisseep
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