Sopa com Capeleti
Meu almoço de agora, tá muito bom!!!
Ingredientes:
1/2 kg de asinha de frango (ou outra carne à gosto)
1 abóbrinha
1 cenoura
2 batatas
1 cebola
alho
200g de capeleti
Temperos a gosto
Modo de fazer:
Refogar a cebola, o alho e em seguida a asinha de frango. Acrescentar a abóbrinha, cenoura e batata cortadas em cubinhos, água até cobrir todos os ingredientes. Deixe cozinhar até os legumes ficarem macios. Em seguida, acrescentar meio litro de água quente e assim que ferver adicionar o capeleti. Cozinhe até o capeleti ficar "al dente". Pronto. Bom apetite!!!
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